先日、神戸市中央区中山手通5-1-21にあるバーンタイ・マーケットというタイ料理のお店に行ってきました。
とても美味しかったので紹介しますね！
バーンタイ・マーケットのおすすめメニュー
バーンタイ・マーケットはタイ料理を提供しているお店です。
私はこの店の生春巻きが美味しいと思います。海老やキュウリやグリーンベジタブルなどの具材がたっぷりと巻き込まれているのでとても美味しいです。野菜も瑞々しくて夏場に食べるとすっきりします。備え付けのタレにもぴったり合います。パクチーの香草が食欲を引き立たせているのもいいです。
グリーンカレーも美味しいです。辛い物が苦手な私にとってココナッツでまろやかになったグリーンカレーはお気に入りの一品です。どれも味は本格的です。
その理由はタイのシェフやスタッフが料理しているからだそうで、本場の味を再現しています。家族と食べに行くことが多いのですが、いつも頼むのはパッタイやエビのカシューナッツ炒めを頼みます。家族みんなが好きな料理は空芯菜の炒め物です。シャキシャキとした歯ごたえが好きですし、味付けが本当に美味しくこの炒め物とグリーンカレーだけ食べにいく事もあります。もちろん、麺類も美味しいです。
バーンタイ・マーケットの店長は濱田マリと同じグループだった
一番のポイントは店長です。男性でマッシュルームカットがトレンドマークです。笑顔が素敵でいつも笑顔で迎えてくれます。
何でも「モダンチョキチョキズ」という女優・濱田マリさんが所属していたグループのメンバーだったそうです。その影響かお支払いの時にお釣りがでないように勘定をすると、「ちょっきり賞」として景品がもらえます。
私はタイの乾麺を頂きました。タイ料理を提供しているお店なのですが、雰囲気は本当にタイのお店で食べているように感じます。
バーンタイ・マーケットのお店の雰囲気
外装は木製でできており、良い意味で古めかしく、懐かしい感じが漂っています。店内もタイっぽい雰囲気で屋内なのに私は屋台で食事している雰囲気になります。個人的な意見ですが、照明が明るすぎずファミリー向けというよりは大人たちが利用しやすいお店と思います。私が行くときも周りは大体、カップルや夫婦、友達同士で利用しているように感じます。気兼ねに利用出来て、料理も美味しく落ち着いて心地よい食事ができるというのが私にとって良いと思うお店です。
お店のポイントは店前においてある「トゥクトゥク」です。とても目立ちます。飾り物として置いてあるのかと思ってしまうのですが、実はきちんと動くようです。店長自ら運転するようですが、私はまだトゥクトゥクが動く姿を見たことがありません。お店の入り口はタイっぽい雰囲気を醸し出しています。入り口横がすぐにキッチンになっていてよくよく覗くとタイ人のシェフが料理をしています。そこそこ広い店内なのですが、店長さん自ら接客をしてくれます。忙しい時は定員さんが対応してくれます。
バーンタイ・マーケットを利用する客層は？
兵庫県庁の近くにあるお店なので、県庁職員もよくランチで利用しています。
２階にはお座敷もあるので、宴会の予約もできます。女性の利用客も多いです。
それは飾らない気さくな雰囲気が店内に流れているからだと思います。店内のテーブルや食器も店長自らタイで仕入れてきたようです。お店の雰囲気作りからして本場を意識しているのでタイ好きにはおすすめのお店です。
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